উপকরণ : ৬ টি ডিম সেদ্ধ, ২ চা চামচ হলুদগুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল মরিচগুঁড়ো, ১/২ চা চামচ গোলমরিচগুঁড়ো, ১ কাপ দুধ, ১০ টি শুকনো মরিচ (এটি ঝাল একটি রেসিপি তারপরও চাইলে...
Category - শাক ও সবজির রেসিপি
মজার রান্না ডেস্ক: গরম ভাতের পাতে হরেক রকমের ভর্তা- শুনেই জিভে পানি চলে আসে, তাই না? ৬টি দারুণ ভর্তার রেসিপি আজ থাকছে আপনাদের জন্য। এই ভর্তাগুলো সুস্বাদু তো...
মজার রান্না ডেস্ক: গরম ভাতের পাতে হরেক রকমের ভর্তা- শুনেই জিভে পানি চলে আসে, তাই না? ৬টি দারুণ ভর্তার রেসিপি আজ থাকছে আপনাদের জন্য। এই ভর্তাগুলো সুস্বাদু তো...
মজার রান্না ডেস্ক: নিরামিষভোজীদের জন্য একটি মজাদার খাবার সবজি পনির। এ ছাড়া যাদের শরীরে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি আছে তাদের জন্যও বেশ কার্যকর। তাই, যতটা...
পুরভরা বাঁধাকপি উপকরণ : বাঁধাকপি বড় ১টা, মাখন ১৫০ গ্রাম, মুরগির মাংস ২২৫ গ্রাম (সেদ্ধ করে কুচি করা), পাউরুটি ৫০ গ্রাম, সবজিসেদ্ধ পানি ১ কাপ, পেঁয়াজ ২টি, গাজর...
মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একেবারেই নতুন একটি রেসিপি। এটি একটি ফুলকপির রেসিপি। এখন শীত আসছে তাই বাজারে ফুলকপি পাওয়া যাচ্ছে। চাইলে এখনই...
মজার রান্না ডেস্ক: বাঙ্গালীরা যত রকমের খাবার তৈরি করতে পারে, পৃথিবীর অন্য কোথাও তা সম্ভব না। তবে এসব চিরাচরিত খাবারের পাশে বর্তমানে জায়গা করে নিয়েছে নৃগোষ্ঠীর...
সজনে দিয়ে ছোলার ডাল– প্রয়োজনীয় উপকরণ–২ কাপ ছোলার ডাল,৪টি সজনে,২ টেবিল চামচ ঘি,৩ টুকরো দারুচিনি,৩ থেকে ৪টি এলাচি,লবণ পরিমাণমতো,১/২ চা চামচ হলুদ,৩টি...
মজার রান্না ডেস্ক: নিত্যদিনের খাবারগুলোর মধ্যে ডাল অন্যতম। অনেকেই ডাল ছাড়া খাবার খেতেই পারেন না। সাধারণত মসুরির ডালটা বেশি রান্না করা হয়। অনেকে মুগ ডাল রান্না...
মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য কাল দেওয়া হয়েছিল মুরগির ডিমের কোরমার রেসিপি। আজ আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে হাঁসের ডিমের কাশ্মীরি কোরমার রেসিপি। আশা করছি আপনাদের...