টিপস
-
পারফেক্ট পাস্তা রান্নার ৫টি টিপস
পাস্তা যদি ঠিক-ঠাক ভাবে রান্না না করা যায় তবে এর আসল স্বাদ থেকে আপনি বঞ্চিত হবেন। তাহলে আর দেরি না…
Read More » -
মাংস শক্ত থেকে যায়? দেখুন মাংস নরম করার টিপস
আজ আপনাদের জন্য স্পেশাল একটি টিপস দেওয়ার চেষ্টা করছি, আশা করি আপনাদের উপকারে আসবে। ধোঁয়া ওঠা খাসি,গরু বা মুরগির বিরিয়ানি…
Read More » -
মাত্র ৫ মিনিটে ১ কেজি রসুনের খোসা ছাড়ানোর সহজ পদ্ধতি
রসুনের খোসা ছাড়ানো বেশ মুশকিলের কাজ। আর তা যদি হয় বেশি রান্না করার জন্য তাহলে তো কথাই নেই। অর্থাৎ বেশি…
Read More » -
পেঁয়াজ কলি সংরক্ষণের টিপস
আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে নতুন একটি টিপস। এর আগে আমরা দেখিয়েছি কিভাবে সারা বছরের জন্য ধনিয়া পাতা, মটরশুটি সংরক্ষণ…
Read More » -
সঠিক নিয়মে ফ্রিজ পরিষ্কার করার কিছু টিপস ও সতর্কতা
মজার রান্না ডেস্ক: ফ্রিজ অপরিষ্কার থাকলে খাবার যেমন দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় তেমনি সেই খাবার থেকে আমাদের শরীরে নানা রকম…
Read More » -
টিপস: রান্না-বান্নায় ব্যবহৃত ১৯টি অপরিচিত মশলা চিনে রাখুন!
চায়না গ্রাস চায়না গ্রাস রান্নার একটা উপকরণ যা স্বচ্ছ নুডলসের মতো দেখতে। চায়না গ্রাস সাধারণত হালুয়া,পুডিং,ফালুদা,আইস-ক্রিম ইত্যাদিতে ব্যবহার করা হয়…
Read More » -
ফরমালিনমুক্ত আম চেনার উপায়
মজার রান্না ডেস্ক: আমের সময়ে আম দীর্ঘদিন ভালো রাখার জন্য আম ব্যবসায়ীরা এ সময় আমে ফরমালিন ব্যবহার করে থাকেন, যা…
Read More » -
না ঘষে মিনিটেই কাঁঠালের বিচি পরিষ্কার ও সংরক্ষণ পদ্ধতি
কাঁঠালের বিচি দিয়ে তৈরি ভর্তা বা তরকারি খেতে বেশ সুস্বাদু। তবে কাঁঠালের বিচি পরিষ্কারের ঝামেলার জন্য অনেকেই এর স্বাদ গ্রহণ…
Read More » -
অল্প তেলে মজাদার রান্নার নানান কৌশল জেনে নিন
মজার রান্না ডেস্ক: বর্তমান পরিস্থিতি বিবেচনায় অল্প তেলেই রান্না করতে পারেন সুস্বাদু সব পদ। তবে এর জন্য জানতে হবে সঠিক…
Read More » -
চার উপায়ে নিমিষেই কাঁঠালের বিচি পরিষ্কার করুন!
কাঁঠালের বিচি দিয়ে মাংস, ভর্তা, অন্যান্য তরকারি কিংবা এমনিতেও ভেজে খাওয়া যায়। কাঁঠালের মতোই বেশ পুষ্টিকর এর বিচিও। তবে কাঁঠালের…
Read More »